1. 什么是高度酒和低度酒
高度酒是指酒精度数在50度以上的酒，比如中国的白酒、洋酒中的伏特加、烈性威士忌等等；而低度酒则是指酒精度数在50度以下的酒，包括啤酒、苹果酒、葡萄酒等。
2. 如何判断高度酒和低度酒
判断高度酒和低度酒的关键是看酒精度数。通常，在国家标准中，一般将白酒的酒精度数定为38度至65度，如果酒精度数超过了65度，就是高度酒了。而啤酒、葡萄酒等低度酒的酒精度数则不会超过15度，因此只需要查看酒标上的酒精度数即可判断是高度酒还是低度酒。
3. 区分高度酒和低度酒的口感
高度酒和低度酒的口感也有很大的区别。高度酒通常都比较辣，吃过一口后很容易感觉到喉咙燥热，甚至有些刺激。而低度酒则会有些微甜，在口感上比较柔和，不会给人强烈的感受。
4. 高度酒和低度酒的适宜饮用方式
高度酒和低度酒的适宜饮用方式也各不相同。高度酒一般不适宜直接饮用，而是需要稀释之后再饮用，这样会更加柔和一些。而低度酒，则适宜直接饮用，不需要稀释，因为它的酒精度数较低，不会造成太大的刺激。但是，不管是高度酒还是低度酒，都需要适量饮用，不要过量。
